Yến từng vùng có khác nhau không?

Ngày đăng: 02/09/2021

932 Lượt xem

0 Đánh giá

Hỏi đáp: “Hiện nay dòng sản phẩm yến sào trên thị trường rất đa dạng về giá thành vậy chất lượng yến từng vùng có khác nhau không?”

Giá trị yến phụ thuộc vào nhiều yếu tố mà hình thành, ví dụ như yến gần biển thì thành phần dinh dưỡng tương đối như nhau hoặc ở những vùng thức ăn gần giống nhau về điều kiện khí hậu, nguồn thức ăn…thì % chất lượng như nhau. Đây cũng được xem là một trong những lý do các nhà yến nuôi ngoài biển có hàm lượng dinh dưỡng tương đương với yến nuôi ở đảo

Nhiều nguyên nhân môi trường sống, thời tiết, thức ăn, nhà yến… ở mỗi vùng đều không giống nhau nên từng vùng sẽ cho ra sản phẩm yến có chất lượng khác nhau, chất lượng khác dẫn đến giá thành là không giống nhau nên ta không đem giá thành so sánh từng thương hiệu với nhau mà hãy nhìn vào chất lượng yến sào để đánh giá.