YẾN CHƯNG MẬT ONG

 

Mật ong chứa khá nhiều protein, nhiều loại vitamin, khoáng chất, và đặc biệt có hơn 70% đường Glucoza và đường Fructoza. Khi kết hợp mật ong cùng với yến sào sẽ cho ra một món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng luôn đấy ạ mà cách làm thì lại vô cùng đơn giản.

 

1. Nguyên liệu

• 2-3gram tổ yến đã được tinh chế sạch
• 3 muỗn canh mật ong (có thể tăng giảm tùy khẩu vị của bạn nhé)
• 1-2 lát gừng

2. Cách chế biến

• Bước 1: Mang tổ yến đã được tinh chế sạch ngâm nước khoảng 20-30 phút đến khi nở mềm.
• Bước 2: Mang tổ yến đã ngâm đi chưng cách thủy từ 35-45 phút sau đó cho tiếp gừng và mật ong vào và chưng tiếp 5 phút nữa đến khi các nguyên liệu hòa quyện hết vào nhau là hoàn thành.

Vậy là chúng ta đã có ngay một bát yến chưng siêu thơm ngon, ngọt dịu mà cách làm thì lại hết sức đơn giản và nhanh chóng với các nguyên liệu mà hầu như gia đình nào cũng có đúng không nào. Mong rằng công thức trên sẽ giúp các bạn chế biến thành công món ăn này nhé.

Yến Sào Gia Khương cảm ơn quý khách đã xem bài chia sẽ công thức chế biến món “Yến chưng mật ong”, kính chúc qusy khách thật nhiều sức khỏe.