Tổ yến thô là gì

 

Tổ yến thô là gì?

Là tổ yến được các người thợ hái yến thu hoạch từ trong nhà yến ra và còn giữ nguyên các tạp chất, độ ẩm.

Tổ yến thô chú yếu có 3 hình dáng cơ bản:

+ Hình phễu

+ Hình góc vuông 90 độ

+ Hình góc bẹt giao động khoảng 120 độ

(phần này Yến Sào Gia Khương sẽ quay video chia sẽ với các bạn ở bài viết tiếp theo nhé)

 

 

Khi mua yến thô bạn cần lưu ý những gì?

- Yến thô phải tương đối khô: vì tổ yến quá ẩm sẽ làm tăng trọng lượng của tổ yến, bên cạnh đó bạn không bảo quản kỹ sẽ dễ gây ra tình trạng nấm móc cho tổ yến.

- Yến thô đó có tạp chất nhiều hay không? Nếu bạn nào từng mua nhầm yến nhiều tạp chất về thì sẽ hiểu được cảm giác tốn kha khá thời gian cho việc nhặt yến.

- Tổ yến thô còn non hay đã già: làm cho yến khi chưng lên có độ ngon nhiều hay ít.

• Vậy bạn cần mua yến thô như thế nào cho đúng: bạn đừng quan tâm quá nhiều tới việc mua yến có hình dáng thế nào. Này đi biếu thì khá quan trọng vì cần đẹp và sang trọng. Việc quan trọng nhất bạn nên quan tâm đến 3 lưu ý cơ bản mà bên mình đã nêu ra.

Cảm ơn các bạn đã quan tâm đến bài viết. Nếu con thắc mắc hay có câu hỏi nào liên quan xin vui lòng để lại bình luận hoặc liên hệ với Yến Sào Gia Khương sẽ được nhân viên tận tình giải đáp.