Thế nào là tổ yến đẹp?
20/05/2023
Thế nào là tổ yến đẹp? Gia Khương xin phép chia ra làm 2 dạng cơ bản.
Thế nào là tổ yến đẹp?
Có rất nhiều quan niệm khác nhau trên thị trường hiện nay, để phân định rõ đâu là một tổ yến đẹp thì rất nhiều cách lý giải khác nhau. Riêng Yến Sào Gia Khương xin phép nói ngắn gọn với bà con mình 2 dạng phân biệt thế nào là tổ yến đẹp?
- Dạng 1 là tổ yến thô: Tổ yến thô chỉ cần có trọng lượng trên 10g (tức là 10 tổ 100g hoặc 8-10 tổ/100g thì quá tốt) có màu sám khói, ít lông.
- Dạng 2 là tổ yến tinh chế: Cách đắp tổ phải đều, sợi yến to nhỏ phải phân bổ rõ ràng, có màu trắng trong và đặc biệt nhặt phải cực kỳ sạch.
Đối với nhiều loại khác đi nữa thì chỉ cần áp dụng tương tự như vậy là mình có thể nhận dạng đó là tổ yến đẹp.
Xem thêm