Sản phẩm yến đang được kiến nghị mở rộng xuất khẩu

Theo thông tin nguồn báo trí hiện nay nước ta có 42/63 tỉnh thành đang nuôi yến, số lượng nhà yến đạt hơn 24.000 nhà. Trong đó Kiên Giang được xem là khu vực có số lượng nhà yến nhiều nhất với gần gần 3000 nhà yến.

 

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đánh giá sản lượng yến hiện nay giao động khoảng 200 tấn mỗi năm và đem lại giá trị kinh tế khoảng 200 triệu USD. Đây được xem là ngành nghề đem lại giá trị kinh tế rất cao, là ngành nghề mới nhưng mang nhiều triển vọng và có thế mạnh đối với thị trường xuất khẩu; đặc biệt ngành sản xuất yến có vai trò quan trọng và giúp cho hàng trăm ngàn lao động địa phương có việc làm.

Bên cạnh các thuận lợi thì việc đưa sản phẩm yến sào ra thị trường nước ngoài còn rất nhiều thách thức:

+ Chi phí xây dựng nhà yến rất cao, khoảng 1 – 6 tỷ đồng

+ Kỹ thuật nuôi yến còn hạn chế, đôi khi nhà yến xây lên không có yến vào ở

+ Nhiều đơn vị chưa thể đáp ứng được các tiêu chuẩn ATVSTP khi xuất khẩu

+ Cách thức bảo vệ chim yến trước các tác hại của môi trường, đôi khi cũng có vấn nạn về săn bắt chim yến…

Đây được xem là cơ hội và thách thức đối nhiều đơn vị có nhu cầu xây dựng nhà yến, đưa sản phẩm yến sào ra thế giới. Điển hình như các nước bạn trong khu vực Đông Nam Á, Trung Quốc.