Không nên kết hợp yến sào với các thực phẩm khác???

Yến sào vốn dĩ đã là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, có thể bằng nhiều loại thực phẩm khác cộng lại. Chỉ dùng yến sào cũng có thể giúp bạn bổ sung các chất dinh dưỡng của nhiều loại thực phẩm khác nhau, tuy nhiên nếu biết cách kết hợp yến cùng các nguyên liệu phù hợp thì không chỉ cơ thể của bạn sẽ được nhận thêm nhiều giá trị dinh dưỡng mà vị giác của bạn cũng sẽ được khám phá thêm nhiều tầng hương vị mới lạ.

Để đảm bảo kết hợp yến sào cùng các nguyên liệu khác không bị giảm đi giá trị dinh dưỡng các bạn có thể tham khảo một số lưu ý sau đây:

• Không nấu yến trực tiếp trên bếp: Khi kết hợp yến đề tạo ra bất kỳ món ăn nào bạn cũng nên chưng yến cách thủy trước để yến chín rồi mới kết hợp cùng các nguyên liệu khác.
• Không kết hợp yến với các gia vị cay nóng, dầu mỡ, chất béo nhiều: Các gia vị này sẽ làm dạ dày của bạn khó tiêu hóa các thức ăn, làm mất đi hương vị thanh khiết vốn có của yến sào.
• Không kết hợp yến với các loại thực phẩm có chứa nhiều caffeine và tannin như trà đậm, café,…: những chất này có thể làm biến đổi protein trong yến, đồng thời gây cản trở quá trình hấp thu sắt và các khoáng chất khác

  

   

Yến sào hoàn toàn có thể kết hợp cùng các nguyên liệu khác để tạo ra các món ăn bổ dưỡng, ngon miệng nhưng vẫn đảm bảo giữ nguyên giá trị dinh dưỡng vốn có chỉ cần bạn lưu ý những điều trên và tránh lạm dụng yến quá mức nhé.

Tại website Yến Sào Gia Khương, chúng tôi cũng có rất nhiều các công thức kết hợp yến cùng các nguyên liệu nấu ăn hàng ngày trong căn bếp gia đình, các bạn có thể vào tham khảo để làm phong phú hơn cho thực đơn của gia đình mình.

 

Cảm ơn các bạn đã xem bài chia sẻ “Không nên kết hợp yến sào với các thực phẩm khác???”.

Yến Sào Gia Khương kính chúc các bạn thật nhiều sức khỏe.