Cách chưng yến sào với gừng tốt cho sức khỏe mùa covid

 

Yến sào Gia Khương xin chia sẻ các bạn cách chưng yến sào với gừng tốt cho sức khỏe mùa covid.

 

 

1.Nguyên liệu cần chuẩn bị:(cho 1 người lớn ăn)

- Yến tinh chế khoảng 2,5gr

- Vài lát gừng

- Đường phèn vừa đủ hợp khẩu vị

- Một chén nước lọc

*Tùy vào số lượng người ăn có thể thêm nguyên liệu để chế biến.

2. Cách chế biến.

- Ngâm yến trong nước lạnh 30 phút đến 1 tiếng cho yến nở đều sau đó rửa sạch.

- Đun cách thủy yến với chén nước bằng lửa nhỏ khoảng từ 20-30p

- Tiếp theo thái các lát gừng ra thành sợi cùng với lượng đường phèn vừa đủ hợp khẩu vị ăn rồi thêm vào chén yến chưng thêm 5-10p.

Vậy là với vài bước đơn giản của cách chưng yến sào với gừng tốt cho sức khỏe mùa covid ta đã có ngay món ăn thơm ngon bồi bổ cho sức khỏe bản thân và gia đình rồi, chúc các bạn thành công với món này để chăm sóc sức khỏe gia đình nhé.

Tính ấm của gừng kết hợp tính bình của yến giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất trong yến tốt cho sức khỏe lẫn hệ tiêu hóa là sự kết hợp hài hòa cho món ăn thêm thơm ngon bổ dưỡng.

Yến sào Gia Khương kính chúc quý khách và gia đình thật nhiều sức khỏe.