Chè yến chưng táo đỏ hạt sen, món ăn tuyệt vời cho phái nữ.

 

Yến sào là thực phẩm có chỉ số dinh dưỡng cực kỳ cao, kết hợp với táo đỏ và kỷ tử  tạo thành món chè yến với cách chế biến cực kỳ đơn giản nhưng mang đến tác dụng tuyệt vời.

Nó có tác dụng bổ trung, dưỡng khí huyết, chuyên dùng cho người suy nhược cơ thể, hơn nữa còn giúp giữ dáng , đẹp da cho chị em phụ nữ nữa đấy.

 

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- Tổ yến: 5 gram

- Hạt sen: 10 hạt.

- Bạch quả: 5 hạt.

- Hat chia : 1 thìa

- Táo đỏ: 5 trái

- Đường phèn: 10 gram( có thể gia giảm tùy khẩu vị)

Cách thực hiện

 

– Bước 1: Yến ngâm nước khoảng 30 phút cho nở mềm, sau đó đem rửa sạch và để ráo nước.

– Bước 2: Hạt sen, táo đỏ, bạch quả luộc riêng từng thứ cho mềm. Hạt chia ngâm nở trước 1 tiếng.

– Bước 3: Cho đường phèn vào nồi với 2 chén nước nấu tan, lược sạch chỉ.

– Bước 4: Cho tất cả vào thố trừ yến chưng cách thủy với lửa vừa 30 phút, sau đó cho yến vào chưng thêm trên lửa nhỏ 10 phút là xong.

Bạn có thể dùng nóng hoặc lạnh tùy thích.

Nếu nấu nhiều hơn lượng công thức mà không dùng hết có thể để vào lọ thủy tinh có nắp đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh dùng dần.

Giờ thì hãy tận hưởng thành quả tuyệt vời của ngày hôm nay thôi.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết “Chè yến chưng táo đỏ hạt sen”

Yến sào Gia Khương kính chúc quý khách sức khỏe và thành công.